Champagne Nature Blanc de Blanc Elegance Peterlongo

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Uva: Chardonnay

País: Brasil

Região: Serra Gaúcha e Serra do Sudeste 

Produtor: Vinícola Peterlongo

Tipo: branco brut nature

Método: Champenoise - 36 meses de autólise

12,5% álcool

Temperatura: 4 a 6º

Visual: Apresenta aspecto visual rico, de coloração amarelo palha e perlage fino, elegante e intenso.

Olfativo: Aromas intensos de pão torrado, manteiga com boa complexidade e evolução, derivados do longo tempo de autólise.

Paladar: Paladar balanceado e boa cremosidade . Retrogosto amplo e intenso.

Harmonização: Frutos do mar, massas, risotos, acompanha muito bem pratos da cozinha japonesa. É muito versátil harmonizando bem com a maioria dos pratos.

Premiações:

2020: Descorchados 93pts

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