Uva: Chardonnay
País: Brasil
Região: Santa Catarina
Produtor: Vinícola San Michele
Tipo: branco brut
Método: Tradicional ou Champenoise. 18 meses.
13% álcool
Temperatura: 6 a 8º
Visual: Coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados.
Olfativo: Complexidade e intensidade de aromas, equilíbrio e harmonia em sua acidez.
Paladar: Paladar delicado, refrescante, macio e equilibrado.
Harmonização: Pode ser servido como aperitivo nas refeições principais e é ideal para qualquer comemoração. Acompanha muito bem ostras, sushi e sashimi.
Premiações:
Prata Concurso Mundial Bruxelas 2017
Ouro Concurso do Espumante Brasileiro 2017
Prata Grande Prova de Vinhos do Brasil 2016
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