Uvas: Blend
País: Brasil
Região: Vale do São Francisco
Produtor: Entre Dois Mundos
Tipo: branco brut
Método: Charmat
12% álcool
Temperatura: 6 a 8º
Visual: amarelo claro com reflexos esverdeados, perlage fina e persistente.
Olfativo: Aromas de notas cítricas, como casca de limão e toques de creme.
Paladar: Na boca, é refrescante, apresenta cremosidade e revela novamente as notas cítricas, além de uma borbulha fina e consistente que proporciona equilíbrio.
Harmonização: Ideal para acompanhar desde entradas até a sobremesa.
Vinificação e amadurecimento: As variedades são colhidas separadamente. Suave desengace e prensagem direta. 1ª Fermentação a baixa temperatura de 12° a 15°C, para dar origem a um vinho base aromático e fresco.
Elaboração do espumante pelo método Charmat. Finalizada a segunda fermentação, permanece nos tanques com suas borras para ganhar complexidade e volume.
A vinícola Entre Dois Mundos nasce da ambição de contribuir para o desenvolvimento do vinho brasileiro.
Produtos relacionados
Empório com vinhos, espumantes, cachaças e licores artesanais, destilados. Delicatessen com produtos importados, produtos artesanais, diferenciados. Agende seu horário e tenha um atendimento personalizado.
Nadia de Fatima Honczaryk Schappo - CNPJ: 36.138.157/0001-25 © Todos os direitos reservados. 2024
