Uva: Airén
País: França
Região: Charente
Produtor: La Roche
Tipo: demi-sec branco
Método: Charmat
11% álcool
Temperatura: 6 a 8º
Visual: amarelo palha de baixa intensidade.
Olfativo: No nariz explodem os aromas de frutas cítricas, frutas de caroço e melão maduro.
Paladar: Em boca um dulçor muito agradável escoltado por uma ótima acidez.
Harmonização: Aves, salada e frutos do mar
Curiosidade do produtor: Em 1979, Joseph Helfrich criou Les Grands Chais de France. Com objetivos cada vez mais exigentes, leva os principios: qualidade, paixão, exigência e respeito. Com know-how e base nos melhores terroirs, estão na vanguarda tecnológica, garantindo qualidade e tipicidade.
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