Uvas: Chardonnay e Riesling Itálico.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Vinícola Peterlongo
Tipo: Branco Demi-sec
Método: Charmat
11,5% álcool
Temperatura: 4 a 6º
Visual: Apresenta aspecto visual límpido, com coloração amarelo palha. Perlage fino, intenso e persistente.
Olfativo: Aromas de frutas frescas, levemente cítrico e toque de mel. Boa intensidade e fineza aromática.
Paladar: Boa cremosidade, persistência e equilíbrio de acidez/açúcares. Apresenta-se levemente adocicado sem perder o frescor característico dos bons espumantes.
Harmonização: Canapés, queijos suaves, frutos do mar e sobremesas.
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