Trazendo sabor delicado e ao mesmo tempo marcante, o Licor de Amoras Schluck pode ser apreciado puro, gelado ou com cubos de gelo. Além disso, é um ingrediente excelente para uso na coquetelaria, pois aguça o paladar com o seu equilíbrio e elegância. O Licor de Amora não se limita à coquetelaria, ele também vai bem como ingrediente em sobremesas ou como recheio para bombons, por exemplo.
COQUETEL DE AMORA
Ingredientes:
50 ml Licor Fino de Amora Schluck
25 ml Vodka
25 ml Suco de Limão
25 ml Clara de ovo
15 ml Xarope de hibiscos
Algumas amoras ou framboesas.
Modo de preparo:
Colocar os ingredientes na coqueteleira com gelo, bater energicamente até gelar (DE 15 a 20 segundos e por fim, servir coado numa taça para Short Drink, sem gelo, previamente resfriada.
Guarnição: Colocar, por cima da espuma, uma amora ou uma framboesa.
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