Uva: Carmenère
País: Chile
Região: Valle de Loncomilla
Produtor: Cuentos del Fuego
12,5% álcool
Temperatura: 8 a 10º
Visual: rosa claro, límpido, brilhante.
Olfativo: roma delicado e expressivo que se destaca por notas de frutas vermelhas frescas e flores sutis.
Paladar: equilibrado, vibrante e refrescante, com uma acidez bem integrada e uma textura suave.
Harmonização: pratos leves como saladas frescas, sushi delicado, peixes grelhados ou assados, além de carnes brancas. Também harmoniza maravilhosamente bem com queijos frescos, como o de cabra e o feta, realçando seus sabores.
Os vinhos Cuentos del Fuego são uma jornada sensorial que transporta para Tierra del Fuego chilena. Inspirados pelos povos originários, cada gole conta histórias de sabores intensos e marcantes. Feitos com as melhores uvas do viñedo El Peñasco, no Valle de Loncomilla, esses vinhos revelam a essência da região, com notas de frutas maduras e suavidade dos taninos, uma experiência única que nos conecta com a natureza e a cultura ancestral.
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