Uva: Cabernet Sauvignon
País: Espanha
Região: Utiel Requena
Produtor: Vicente Gandía
Envelhece por 7 meses em barril de carvalho francês e americano.
13% álcool
Temperatura: 16 e 18º
Visual: cor rubi e tons violetas.
Olfativo: aroma de groselhas, frutas maduras e baunilha.
Paladar: taninos finos e acidez equilibrada. delicado e estruturado.
Harmonização: Carnes: Picanha, Alcatra e Capa do Contrafilé; Massas e molhos: Lasanhas e Canelones, molhos à carbonara, à putanesca, aos quatro queijos; Risotos: Charque, Abóbora e Linguiça. Queijos: Cheddar e Muçarela.
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Nadia de Fatima Honczaryk Schappo - CNPJ: 36.138.157/0001-25 © Todos os direitos reservados. 2021
