Uvas: 85% Carménère e 15% Syrah
País: Chile
Região: Vale do Maipo
Produtor: Ventisquero
12 meses em carvalho francês e americano
14% álcool
Temperatura: 16 a 18º
Visual: rubi intenso
Olfativo: intenso, com aromas de frutas negras, especiarias como gengibre, anis, canela, cardamomo.
Paladar: seco, equilibrado, taninos presentes e sedosos, corpo médio mais, presença das notas de madeira, boa acidez, final de boca persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas, queijo e massas com molho vermelho.
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