Uva: Malbec
País: Argentina
Região: San Rafael - Mendoza
Apelação San Rafael, Mendoza Vinhedo: Finca La Perseverância, parcela de 2,4 hectares plantada em 1953.
8 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Produtor: Vinícola Alfredo Roca
14% álcool
Temperatura: 16 a 18º
Visual: rubi intenso.
Olfativo: Aromas intensos que lembram frutas escuras, violeta, cerejas e notas de cascalho molhado.
Paladar: Em boca traz equilíbrio entre a intensidade e o frescor, graças aos seus taninos elegantes e acidez viva.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e massas com molhos de carnes.
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