Uva: Malbec
País: Argentina
Região: San Juan
Produtor: Bodegas Callia
O vinho estagia 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.
13% álcool
Temperatura: 16 a 18º
Visual: vermelho rubi, límpido, brilhante.
Olfativo: Ótimo exemplo de Malbec aregentino com notas marcadas de ameixa em calda, cerejas pretas maduras e nuances de baunilha e chocolate, pelo tempo em barrica de carvalho.
Paladar: Em boca bom corpo e boa estrutura, com taninos bem domados.
Harmonização: Carnes grelhadas, massas com molho encorpado e queijos semi duros.
Bodegas Callia nasceu em um lugar mágico no vale de tulum, departamento de caucete, província de san juan. Moderna e inovadora, a atual adega foi construída sob altos padrões de qualidade tendo em conta o património histórico e paisagem da área. Cada detalhe, como o respeito à biodiversidade e à vegetação nativa.
Pertence à família de vinhos salentein. Seus vinhos são uma proposta inovadora, que marca tendência da enologia argentina e são exportados com sucesso para mais de 40 países no mundo.
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