Vinho tinto Primitivo Dosecana

Código: 853CTCZFT
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Uva: Primitivo

País: Itália

Região: Puglia

Produtor: Vinícola Castellani

13% álcool

Temperatura: 16 a 18º

Visual: rubi intenso, límpido, brilhante.

Olfativo: aroma frutado, intenso, elegante.

Paladar: seco, equilibrado, taninos macios, toques de ameixa e especiarias, taninos macios, boa estrutura em boca, boa acidez e maior caráter Frutado, que remete bastante ao dulçor da fruta.

Harmonização: Carnes: Alcatra, Paleta de Cordeiro, Costela. Lasanha: de Berinjela, Calabresa ao Molho Branco. Risotos: Aspargos com Provolonte, Funghi, Tomilho com Bacon. Queijos: Gouda, Provolone.

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