Uvas: Malbec, Carbernet Sauvignon, Merlot
País: Argentina
Região: Valle do Uco / Mendoza
Produtor: Cuvelier Los Andes
Enólogo Michel Rolland
3 a 6 meses em carvalho francês
14% álcool
Temperatura: 16 a 18º
Visual: cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, brilhante.
Olfativo: aroma complexo e atraente com notas de ameixa e espécies que fornecem alguma mineralidade. aromas com frutas em destaque, como ameixas, mirtilos, notas de menta.
Paladar: Em boca confere as frutas, equilibrado, macio e boa persistência.. Equilíbrio, sabor e acabamento macio e agradável.
Harmonização: Carnes: Filé Mignon. Risotos: Alho Poró e Amêndoas. Massas: Pizza de Cogumelos, Brusquetas de Queijo Branco e Azeitonas Pretas.
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