Uvas: Grenache, Carignan, Cinsault, Tinbouren, Syrah.
País: França
Região: Côtes de Provence
Produtor: Calvet
Temperatura: 8º
12,5% álcool
Visual: rosado claro, límpido, brilhante.
Olfativo: muita frutas fresca e jovem no nariz, framboesas, morangos de bosque com toques de casca de toranja cristalizada.
Paladar: Na boca tem muito frescor, boa acidez e boa estrutura. Equilibrado, frutado (framboesa), especiarias (anis, canela, cardamomo). corpo médio, boa acidez.
Harmonização: sushis, sashimis, ou um polvo grelhado na churrasqueira.
Jean Marie Calvet (1799), apaixonado por vinhos, começou na vinha com seu pai no Vale do Rhône, criou sua empresa e viajou pela França em busca de experiência. Logo expandiu para Bordeaux e cresceu até estar em todas regiões da França. Após 200 anos, Calvet é referência mundial de vinhos franceses.
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