Uvas: Touriga Nacional, Touriga França, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
País: Portugal
Região: Douro
Produtor: Manoel d'Poças
19% álcool
Temperatura: 14 a 17º
Colheita manual e fermentação com controle de temperatura, que é interrompida por adição de aguardente vínica.
Amadurece em tóneis de carvalho por 3 anos e segue para blend de diversas colheitas.
Visual: rubi intenso e brilhante, vivo e profundo.
Olfativo: estilo intenso, doce e potente, no aroma é uma explosão de frutas maduras e especiarias.
Paladar: Na boca, é equilibrado, com fruta intensa e um final longo e persistente. Perfeito para acompanhar sobremesas em geral ou como digestivo.
Harmonização: Chocolate, torta de frutas e queijos moles.
Fundada em 1918, é uma das raras empresas de vinho do porto que nasceu portuguesa e continua na família. Famosos pelos vinhos do Porto, em 2014 iniciou uma parceria com Hubert de Boüard, conceituado enólogo e dono do Château Angélus, para trazer sua experiência para os vinhos DOC Douro.
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