Uvas: 90% Tempranillo, 10% Graciano.
País: Espanha
Região: Rioja
Produtor: Marquês de Tomares
13% álcool
Amadurecimento: A fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas e é seguida de maceração pós-fermentativa durante 19 dias, com 3 remontagens diárias. Sua maturaçõ é de 3 meses em barricas novas de carvalho francês e 9 meses na garrafa
Visual: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, límpido, brilhante.
Olfativo: Possui aroma frutado, com delicadas notas de baunilha, é persistente e de longa duração.
Paladar: Na boca ressalta sua grande estrutura e complexidade. Seco, boa acidez, corpo médio, meio de boca agradável com taninos finos e final longo.
Harmonização: Combina bem com paella à base de carnes, salsichas e embutidos, queijos curados.
Premiações: Safra 2005 82 pontos Wine Enthusiast; Safra 2004 85 pontos Wine Enthusiast.
Empório com vinhos, espumantes, cachaças e licores artesanais, destilados. Delicatessen com produtos importados, produtos artesanais, diferenciados. Agende seu horário e tenha um atendimento personalizado.