Uva: Nero D'Avola
País: Itália
Região: Sicília
Produtor: Stemmari
13% álcool
Amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura: 16 a 18º
Visual: vermelho rubi intenso com reflexos violetas, límpido, brilhante.
Olfativo: Apresenta aromas intensos de groselhas, morangos e romã.
Paladar: Em boca, é bastante frutado, com excelente corpo e taninos macios.
Harmonização: Ideal para acompanhar Spaghetti alla Norma, pratos à base de berinjela e queijos de meia cura.
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