Uva: Pinot Noir
País: Chile
Região: Valle Casablanca
Produtor: Ventisquero
13% álcool
Maturação de 20% do vinho por 10 meses em carvalho francês.
Temperatura: 14 a 16º
Visual: cor rubi claro, límpido, brilhante.
Olfativo: Aroma frutado, com notas de frutas vermelhas como morangos e framboesas. Se misturam notas suaves de especiarias com toques de baunilha provenientes de seu estágio em carvalho francês.
Paladar: Um tinto delicado, com taninos sutís e acidez média. De corpo delicado, porém com boa acidez, se apresenta fresco e de taninos suaves, trazendo frescor e sedosidade. De boa persistência, onde surgem notas de frutas vermelhas frescas, baunilha e especiarias.
Harmonização: Salmão, massas e carnes brancas.
Curiosidade do produtor: Eleita a melhor vinícola do chile pelo berliner wein trophy 2019. Os vinhos da linha reserva são elaborados com uvas de vinhedos próprios, garantindo maior qualidade e equilíbrio.
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