Prova: De cor dourada, este doce apresenta textura homogênea, com pedaços de abóbora e amêndoas distribuídos de forma uniforme. Seu sabor combina a suavidade característica da abóbora com o toque marcante das amêndoas, resultando em uma experiência rica e equilibrada.
Região: Serra da Estrela
País: Portugal
Harmonização: Versátil e saboroso, este doce pode ser utilizado como ingrediente em diversas sobremesas ou apreciado puro, acompanhado de torradas, pães, bolachas, waffles ou iogurte natural.
Observações: Os ingredientes selecionados e devidamente higienizados são homogeneizados e cozidos até atingirem o ponto ideal de concentração. Em seguida, o produto é envasado em frascos de vidro, hermeticamente fechados, e submetido ao processo de pasteurização.
Para melhor conservação, manter em local seco, ao abrigo da luz e longe de fontes de calor. Após aberto, conservar em geladeira e consumir em até 21 dias.
Ingredientes: Abóbora, açúcar, amêndoas, casca de laranja, canela em pau e conservante sorbato de potássio.
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