Uvas: Castelão, Syrah.
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Adega Cartuxa - Fundação Eugênio de Almeida
12% álcool
Prensagem direta em “cachos inteiros”, com seleção do mosto de baixa pressão para a fermentação exclusiva em depósito de inox. Estágio sobre borras finas durante 6 meses.
Visual: coloração salmão mais concentrado.
Olfativo: aromas de frutas vermelhas.
Paladar: bom volume de boca, boa acidez, frescor, bom corpo.
Harmonização: carnes brancas, frutos do mar, massas, queijos leves, petiscos.
Empório com vinhos, espumantes, cachaças e licores artesanais, destilados. Delicatessen com produtos importados, produtos artesanais, diferenciados. Agende seu horário e tenha um atendimento personalizado.