Uva: Pinot Grigio
País: Itália
Região: Sicília
Produtor: Corbelli
12% álcool
Temperatura: 6 a 8º
Visual: Rosa claro com reflexos acobreados, límpido, brilhante.
Olfativo: Aroma fresco com fragâncias de frutos silvestres.
Paladar: No paladar é macio e equilibrado com sabores redondos e frutados.
Harmonização: Excelente como aperitivo. Acompanha com perfeição camarão, frango e risotos.
A Corbelli possui mais de 300 hectares de vinhedos na Toscana e controla diretamente 1.000 hectares nas melhores áreas vinícolas do centro-sul da Itália. A vinícola possui uma adega próxima a cada vinhedo para que as uvas sejam prensadas o mais rápido possível, garantindo assim a qualidade dos produtos elaborados para serem consumidos jovens.
Desde 2003, os vinhedos têm certificado biológico ou orgânico (os que ainda não possuem estão em fase de transição). Isso significa que o solo saudável e biologicamente ativo, há utilização de formas alternativas aos herbicidas e uso de fertilizantes naturais.
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