Uva: 91% Cabernet Sauvigon, 7% Merlot. 2% Petit Syrah
País: Estados Unidos
Região: Alexander Valley, Califórnia
Produtor: Trinchero Family States
3 meses em barricas de carvalho - antes usadas por Kentucky Bourbon
14,8% álcool
Temperatura: 16 a 18º
Visual: rubi intenso, límpido, brilhante.
Olfativo: intensidade aromática, notas de baunilha, especiarias e couro.
Paladar: seco, encorpado, equilibrado, paladar marcante, presença de passagem por madeira, taninos presentes, boa acidez.
Harmonização: Carnes vermelhas, carne de porco, queijos maduros.
Propriedade familiar no coração de Napa Valley desde 1948, a Trinchero Family Estates é líder na indústria do vinho americano, com mais de 45 marcas consagradas de vinhos e bebidas alcoólicas e uma presença global em quase 50 países. Fundada em 1948 pelos irmãos e imigrantes italianos Mario e John Trinchero hoje é a segunda maior vinícola familiar dos Estados Unidos e a quarta maior vinícola dos Estados Unidos.
Sempre cuidadosa com a qualidade dos seus vinhos, tem mais de 4 400 hectares de vinhedos cultivados de maneira sustentável na Califórnia e recebeu 130 pontuações acima de 90 em 2016 na imprensa nacional e internacional. Hoje a vinícola detém várias marcas cujas Folie à Deux e Sutter Home.
Empório com vinhos, espumantes, cachaças e licores artesanais, destilados. Delicatessen com produtos importados, produtos artesanais, diferenciados. Agende seu horário e tenha um atendimento personalizado.