Uvas: Zinfandel, Merlot, Cabernet Sauvignon
País: Estados Unidos
Região: Califórnia
Produtor: Folie à Deux
Estagia em barris de carvalho por 12 meses.
13,5% álcool
Temperatura: 16 a 18º
Visual: vermelho rubi, límpido, brilhante.
Olfativo: No nariz mostra aromas de frutas maduras, especiarias e chocolate.
Paladar: Em boca, corpo médio com taninos na medida, possui uma boa acidez, madeira bem integrada e final longo.
Harmonização: Carnes vermelhas, frango e queijo.
Propriedade familiar no coração de Napa Valley desde 1948, a Trinchero Family Estates é líder na indústria do vinho americano, com mais de 45 marcas consagradas de vinhos e bebidas alcoólicas e uma presença global em quase 50 países. Fundada em 1948 pelos irmãos e imigrantes italianos Mario e John Trinchero hoje é a segunda maior vinícola familiar dos Estados Unidos e a quarta maior vinícola dos Estados Unidos.
Curiosidade do produtor: A Folie à Deux, fundada em 1981 por dois psiquiatras, conta a hitória do blend de 3 uvas, que revolucionou e definiu o conceito de red blend premium dos eua. Menage a trois traduz e preserva no nome a inovação e provocação. A marca dos gêmeos dançarinos é inspirada nos borrões de tinta de rorschach.
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