Uva: Tempranillo
País: Espanha
Região: Rioja
Produtor: Zamora
14% álcool
Fermentaçãocom controle de temperatura. Estagio de 14 meses em barricas de caravalho americano.
Visual: Vermelho granada, manto médio, limpo, brilhante e com densidade de lágrimas.
Olfativo: Média intensidade, com aromas a fruta preta fresca como amora e amora, alcaçuz e notas doces de noz-moscada, canela, baunilha.
Paladar: Na boca é intenso, com acidez e corpo médio, com taninos integrados. No retronasal percebemos aromas de fruta preta e amadeirada.
Harmonização: Carnes vermelhas, queijo, massas com molho vermelho.
A vinícola, Fundada em 1924, pelo próprio Ramón Bilbao, na cidade de Haro, capital da Rioja na Espanha. A vinícola Ramón Bilbao está presente nas três regiões mais emblemáticas da Espanha. Todos os esforços feitos na procura de excelência dos vinhos e inovações nas técnicas de vinificação levaram Ramón Bilbao a ser o Crianza mais vendido da Espanha no setor On trade. Rioja é a mais famosa região da Espanha. Marcada pelos vinhos elaborados a partir de Tempranillo com grandes passagens em carvalho, mas sempre tentando manter um equilíbrio com a fruta e acidez.
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