Uva: Sangiovese
País: Brasil
Região: São Joaquim - Serra Catarinense
Produtor: Piccola Fattoria
Permanencia em barricas de carvalho francês por 24 meses, com posterior engarrafamento.
13% álcool
Temperatura: 16 a 18º
Visual: coloração rubi.
Olfativo: aromas de frutas vermelhas maduras, mascladas com natas terrosas e traços florais.
Paladar: Em boca persistente, com corpo médio, acidez refrescante, com taninos bem construídos. Harmonia entre estrutura e fruta madura, com agradável acidez típica desta variedade.
Harmonização: Vinho gastronômico para acompanhar massas e carnes com molhos de média cremosidade.
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