Uva: blend
País: Espanha
Produtor: Vicente Gandía
O líquido passa por um processo que difere esses vinhos do demais exemplares sem álcool disponíveis no mercado. Ele é elaborado pelo mesmo processo de um vinho branco tradicional e após passa pela desalcoolização.
0% álcool
Temperatura: 8 a 10º
Visual: amarelo pálido, límpido, brilhante.
Olfativo: aromas como flores brancas e frutas brancas.
Paladar: No paladar apresenta leve toque doce e boa acidez.
Harmonização: Risoto de frutos do mar, paella valenciana, risoto de marisco, bob[o de camarão, peixe assado, sushi e sashimis e queijos brancos.
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