Uva: Graciano
País: Espanha
Região: Rioja
Produtor: Marquês de Tomares
Os vinhedos de Graciano têm, aproximadamente, 40 anos e estão à 700 metros de altitude.
Amadureceu por 24 meses em barricas de carvalho francês e, posteriormente, 24 meses em adega antes da comercialização.
13% álcool
Temperatura: 16 a 18º
Visual: cor granada com nuances acastanhadas.
Olfativo: Apresenta aromas frutados, com notas que lembram balsâmico e ervas.
Paladar: Em boca, é frutado, fresco e elegante, além de demonstrar certa salinidade, típica dos grandes vinhos elaborados próximos ao Atlântico.
Harmonização: massas com molhos de carne e carnes grelhadas.
A história da bodega familiar Marqués de Tomares começa em 1910, quando Don Román Montaña começou a se dedicar à elaboração e amadurecimento dos vinhos. Desde então, gerações de artesãos se formaram e atualmente a vinícola é comanda pelos netos do fundador.
Localizada em Fuenmayor, na região de Rioja Alta, norte da Espanha, a Marqués de Tomares é resultado de muito esforço e dedicação para sempre produzir vinhos de qualidade. A sede da vinícola, construída em 1989, conta com a mais alta tecnologia para elaborar exemplares que vão de encontro aos conceitos que permeiam os vinhos espanhóis atualmente.
A Espanha, um dos países vinícolas mais antigos que se tem notícia, reinventou seu modo de fazer vinhos e hoje apresenta uma produção diversificada e de alta qualidade, dos alegres e frutados aos complexos e longevos.
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