Uva: Pinotage
País: África do Sul
Região: Stellebosch
Produtor: Baarsma South Africa
13,8% álcool
Temperatura: 16 a 18º
Visual: coloração vermelho rubi escuro, com reflexos violáceos.
Olfativo: aroma com notas de tabaco e frutas negras.
Paladar: paladar saboroso, com taninos sutis, boa acidez e um prazeroso final.
Harmonização: Pratos encorpados tipicamente brasileiros, como feijoada e rabada.
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