Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat.
País: Brasil
Região: Santa Catarina
Produtor: Vinícola San Michele
13,8% álcool
Temperatura: 16 a 18º
Visual: Coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos.
Olfativo: Aroma de frutas vermelhas, passas, couro e banana madura.
Paladar: Vinho encorpado de paladar complexo.
Harmonização: Acompanha muito bem carnes vermelhas (principalmente o famoso churrasco), pato com molho adocicado, cordeiro, cabrito, carne de caça, massa com funghi porcini ou com molho encorpado, pratos bastante condimentados e queijos fortes.
Premiações:
Wines of Brasil Awards Grand Ouro 2021
Grande Prova Vinhos do Brasil Ouro 2019
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