Uva: Teroldego
País: Brasil
Região: Serra Catarinense (SC)
Produtor: Vinícola San Mcihele
13% álcool
Temperatura: 16 a 18º
Visual: vermelho-escuro com reflexos granados.
Olfativo: fruta madura, lembrando a amora silvestre, o mirtilo e a framboesa.
Paladar: Paladar agradável, persistente e harmonioso, encorpado com presença de taninos finos.
Harmonização: Carnes vermelhas, carne de caça, cordeiro, coelho, pato, perdiz, codorna, strogonoff, bacalhau, escargots, massas com molhos fortes, e queijos como parmesão, gruyére e emmenthal.
Premiações: Gran Ouro Concurso Mundial de Bruxelas 2019
Ouro Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019
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