Uva: Teroldego
País: Brasil
Região: Serra Catarinense (SC)
Produtor: Vinícola San Mcihele
13% álcool
Temperatura: 16 a 18º
Visual: vermelho-escuro com reflexos granados.
Olfativo: fruta madura, lembrando a amora silvestre, o mirtilo e a framboesa.
Paladar: Paladar agradável, persistente e harmonioso, encorpado com presença de taninos finos.
Harmonização: Carnes vermelhas, carne de caça, cordeiro, coelho, pato, perdiz, codorna, strogonoff, bacalhau, escargots, massas com molhos fortes, e queijos como parmesão, gruyére e emmenthal.
Premiações:
Gold Wines of Brazil Awards 2024
Gold Associação Brasileira de Enologia Brazil Wine Challenge 2024
Gold Brazil Wine Challenge 2022
Gold Wines of Brazil Awards 2022
Gold Wines of Brazil Awards 2021
Ouro Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019
Gran Ouro Concurso Mundial de Bruxelas 2017
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